関守石の独り言

第7回野むら山荘寄席

2015年07月28日

出演者が代りましたので、改めてのお知らせです。

満席のため、受付は終了しました。

1508160_547218375364348_1243055550_n[1]

カテゴリー: お知らせ, 関守石のひとりごと

寄席の出演者が代わります

2015年07月27日

11755864_843480312404818_3042156722226934697_n[1]

お知らせです。

8月9日(日)第7回 野むら山荘寄席に

出演予定していました「桂 雀太」さんが、

体調不良のため出演できなくなりました。

代理出演は、「笑福亭 呂好」さんに

決まりましたので、よろしくお願いします。

 

 

カテゴリー: お知らせ, 関守石のひとりごと

テラス席ご利用について

2015年07月22日

夏 004

京都も梅雨が明け、いよいよ夏本番を迎えます。

大変好評のテラス席ですが、屋根はあるものの

三方が窓すらないオープンエアー環境ですので

気温の上がる真夏は、お世辞にも好い環境です・・・

とは云えず、日中は酷暑がもたらす酷処になります。

 

との事由で、夏が終わり心地好い秋風が吹く頃まで

昼席でのテラス席利用は中止させていただきます。

夜席でのご利用は継続しますので、ご希望の際は

ご予約時にお席のご希望をお伝えください。

 

 

カテゴリー: お知らせ, 関守石のひとりごと

台風11号の爪あと

2015年07月18日

本日は台風による大雨の為、庭の一部が水没してしまいました。

応急措置としての橋渡し。

行きはヨイヨイ帰りは暗い。

酔っぱらいながらもバランスを取ってご安全に(^^)

10521369_1153944151288835_6051674028372880729_n[1]

カテゴリー: 関守石のひとりごと

ポイントカード作りました

2015年07月17日

皆様、こんにちは。

 

この度、野むら山荘のポイントカードを作成しました。

ご利用金額 1,000円に1個スタンプしまして、40個貯まると

2,000円のお食事御利用券を進呈いたします。

リピーターのお客様には、お得な特典になりますね!

またポイントカードに有効期限はありませんので、

ゆっくり貯めていただけますよ。

111112

(ポイントカードのご使用について)

ご来店いただいた際に、ポイントカードが必要かお聞きします。

2回目以降は、必ず当カードをご持参ください。

当カードをお忘れの場合は、新カードにスタンプします。

当カードを紛失の場合は、累計ポイントが失効しますのでご注意ください。

ポイントカードのスタンプが満了になりましたら、

後日、御食事券をご記入住所に郵送いたします。

御食事券は次回ご来店時にご利用いただけます。

御食事券の有効期限は、発行日から1年間になります。

 

 

カテゴリー: お知らせ, 野むら山荘ニュース, 関守石のひとりごと

香魚は燻し香を纏う。

2015年07月12日

2015712-037[1]

香魚は燻し香を纏う。

炭火に炙られて、鮎から脂が滴り落ちて煙が上がる。
ぽとん・・・。 じゅう~~~。
ぽとん・・・。 じゅう~~~。
火達磨にならないように見張り役が必須。

みんな、鮎が好きなんやなぁ~
残って帰ってきたためしがない。
暑いけど、熱いけど、頑張って焼きますね~

いやぁ、しかし暑い(汗

 

カテゴリー: 関守石のひとりごと

山里の夏鍋

2015年07月10日

今日は、「山里の夏鍋」です。

夏 002

 

メインは、瀬戸内の鱧と親鳥のつくね。旬野菜や茸がさりげなくカバーし、メインを盛り立てます。

旬の鱧はあっさりと口の中で旨味を残しながらほどけて行き、軟骨を叩いた親鳥つくねは、しっかりコリコリと自己主張を止めません。
箸が止まるころには、雑炊が・・・。
雑炊の代わりに、手打ち蕎麦でもいけますよ。
〆をどちらにされるのか、心が決まればお電話を・・・。

ご予約は、野むら山荘 075-744-3456

夏 004

マイナスイオンたっぷりの オープンテラス!

 

カテゴリー: 関守石のひとりごと

雨を呼ぶ魚~!

2015年07月06日

雨魚、甘魚、天魚、何れもアマゴのことである。

雨魚は雨がよく降ると沢山釣れるとか、身が甘い(旨い)ので甘魚であるとか、

天は雨に通じるところから天魚というのだとか、諸説あるのが語源由来。

 

七夕は、天の川に隔てられた彦星と織姫が、年に一度だけ会うという伝説であるが、

このアマゴの美味しい今頃には、やはり雨が多い。

天を仰いで星に願いを込めるよりも、炭火でじっくりと焼いたアマゴに舌鼓し、

ぬる燗を飲る方が私には向いている。

嗚呼、浪漫の欠片も無いですな〜^_^;

 

11402800_1145510698798847_2661977231886495286_n[1]11695037_1145510708798846_9211234411969362571_n[1]

カテゴリー: 関守石のひとりごと

七夕~☆

2015年07月05日

七夕も間近ですので、水屋近くに飾り付けしました(=゚ω゚)ノ

11403240_1144233058926611_3254371344862043249_n[1]

 

11222904_1144233072259943_81832756314095657_n[1]

今年は晴れるでしょうか?

 

カテゴリー: 関守石のひとりごと

選べる蕎麦!

2015年07月01日

大原赤しそ祭り期間中(7月1日~20日)

下記の手打ち蕎麦から、お好みの蕎麦をお選びいただけます!

11666172_1140868195929764_9215774766658364121_n[1]

☆「蕎麦・オハラメーゼ」

大原の赤しそを使った手打ち蕎麦。

 

☆「九一蕎麦」

北海道産玄蕎麦九割、国内産小麦粉一割で仕上げた手打ち蕎麦。

 

*蕎麦を含むコース料理でご賞味いただけます。

 

カテゴリー: お知らせ, 関守石のひとりごと
京都大原 野むら山荘 〒601-1247
京都府京都市左京区大原野村町236
Copyright© 2011 NOMURA-SANSOU. All Rights Reserved.