贅を尽くした趣のある館

電車で宴会？

電車でええんか～い！？

ってなことで、今日は隣接地域の「八瀬駅」に

貼ってあるイベントのご紹介。

開催日は本日！

電車で京都の地酒が呑めるイベントです。

なかなか面白そうなイベントですよね～☆

こちら大原でも、何か楽しいこと、ワクワクするようなこと

やりたいです～　なんかアイデアありませんか～( ^^) _U~~

猪鍋、今季は本日で終了です。

野むら山荘では、天然の猪肉のそれも、脂ののった

ロース肉にこだわってご提供していますので、いつも

有るとは云えません。

馳走。

即ち、お客様からのオーダーにより

ご希望される食材の確保に駆け巡ることから始めるため

入手困難になったら打ち止め。

ご了承くださいm(__)m

今季、残念ながら食べ損ねた方・・・気を落とさずに

また来季お会いしましょうね(‘ω’)ノ

お待ちしています☆

魯山人の言葉から(^^)

～生きた食器、死んだ食器について～

「そこで食器のことになりますが、せっかく骨折ってつくった料理も、それを盛る器が死んだものでは、まったくどうにもなりません。
料理がいくらよくても、容器が変な容器では、快感を得ることができません。
私は生きた食器、死んだ食器ということをいっておりますが、料理を盛って、生きた感じがしますのと、なにもかも殺してしまう食器とがあります。
茶人という者になりますと、向付に五千円、なにに五百円という具合に、よい器を欲します。
それは生きた食器だからであります。
食器が下らぬものでは料理まで生きませんから、料理と食器とが一致し、調和するように心がけるのであります。
　その食器を選ぶということも、ただやかましくいうだけのことではなく、食器そのものを愛し、取り扱うことが楽しみであり、その食器をいたわりいたわり扱うというところに、料理との不二の契りが結ばれるのです。
食器が楽しいものになれば、必然、料理が楽しいものになるのです。
それはあたかも、車の車輪のようなものでありましょう」 （昭和8年）

・・・ここまで・・・

料理を生かすには先ずは器から・・・ということで

陶芸をしてきました(^^)

自作の八寸皿です。

まだ釉薬が掛かってませんが、織部釉で仕上げの予定！

都会のビル群のようにも見える模様ですが、面白い模様でしょ(^^)

身近にあるものを使って模様をつけて愉しんでます。

今回、この模様はコレで作りました。

鋸（ノコギリ）です(^^)

魯山人先生、どんなもんでしょう～(/_;)