台風も去り、平穏な日を迎えている大原です。
今日は、久しぶりのテラス席。
盛夏の暑さは徐々に緩み、心地好い風も感じられるようになりました。
8月も、残すところ5日。
9月になると、料理も秋色にシフトして行きます。
深緑もやがて色づき、秋色へ・・・
テラス席のご要望がありましたら、ご予約時にお伝えください。
天候が好ければ「山床」をひとりじめしていただけます(笑)
台風も去り、平穏な日を迎えている大原です。
今日は、久しぶりのテラス席。
盛夏の暑さは徐々に緩み、心地好い風も感じられるようになりました。
8月も、残すところ5日。
9月になると、料理も秋色にシフトして行きます。
深緑もやがて色づき、秋色へ・・・
テラス席のご要望がありましたら、ご予約時にお伝えください。
天候が好ければ「山床」をひとりじめしていただけます(笑)
自家菜園で育てている茄子が、最盛期を迎えています。
大きいのやら小さいのやら、形は様々ですが、
こんな面白い?変わった?奇形な茄子をご存知でしょうか。
二股ならぬ 四つ股茄子。
何とも欲張りな茄子も育っています(笑)
(画像は、お一人様用の「軍鶏小鍋立て」です)
鶏界の王様「しゃも」で滋養をつけて酷暑を乗り切りましょう~!
江戸時代などは炭火でぐつぐつ煮込んだ軍鶏をふうふうぅ~と
汗をぬぐいながら食べたようですが、そこは平成の世。
ひんやりクーラーの効いた部屋で、庭園を眺めてふうふうぅ~と味わってくださいまし。
野むら山荘の軍鶏鍋で風鈴の夏音を聞きながら、冷酒なんてのもよろしおすな~☆
野むら山荘 http://nomura-sansou.com
軍鶏鍋の通販は http://nomura-sansou.com/topics/shopitemlist/
8月9日(日)第7回目となる寄席を開催しました。
今回のお食事
☆季節の八寸(鮎炭火焼・そうめん南瓜と焼茄子のおくらのせ・手羽田楽焼
・ピーマンチーズトマトオーブン焼・レッドムーンの天ぷら・苦瓜の味噌漬・しば漬け玉子)
☆鱧の小鍋立て
☆二八手打ち蕎麦
☆水菓子
落語出演者と出し物
一席目
笑福亭呂好(たいこ腹)
二席目
笑福亭喬楽(七度狐)
今回も大勢のお客様にご来店いただき、大盛況でした。
次回、第8回寄席は、12月に開催したいと考えています。
詳細が決まりましたら、あらためてお知らせいたします。