関守石の独り言

テラス席再開!

2015年08月26日

台風も去り、平穏な日を迎えている大原です。

 

今日は、久しぶりのテラス席。

盛夏の暑さは徐々に緩み、心地好い風も感じられるようになりました。

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8月も、残すところ5日。

9月になると、料理も秋色にシフトして行きます。

深緑もやがて色づき、秋色へ・・・

テラス席のご要望がありましたら、ご予約時にお伝えください。

天候が好ければ「山床」をひとりじめしていただけます(笑)

 

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奇怪な・・・

2015年08月24日

自家菜園で育てている茄子が、最盛期を迎えています。

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大きいのやら小さいのやら、形は様々ですが、

こんな面白い?変わった?奇形な茄子をご存知でしょうか。

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二股ならぬ 四つ股茄子。

何とも欲張りな茄子も育っています(笑)

 

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軍鶏鍋(軍鶏小鍋立て)

2015年08月18日

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鶏界の王様「しゃも」で滋養をつけて酷暑を乗り切りましょう~!

江戸時代などは炭火でぐつぐつ煮込んだ軍鶏をふうふうぅ~と

汗をぬぐいながら食べたようですが、そこは平成の世。

ひんやりクーラーの効いた部屋で、庭園を眺めてふうふうぅ~と味わってくださいまし。

野むら山荘の軍鶏鍋で風鈴の夏音を聞きながら、冷酒なんてのもよろしおすな~☆

(画像は、お一人様用の「軍鶏小鍋立て」です)

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第7回野むら山荘寄席開催しました!

2015年08月09日

8月9日(日)第7回目となる寄席を開催しました。

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今回のお食事

☆季節の八寸(鮎炭火焼・そうめん南瓜と焼茄子のおくらのせ・手羽田楽焼

・ピーマンチーズトマトオーブン焼・レッドムーンの天ぷら・苦瓜の味噌漬・しば漬け玉子)

☆鱧の小鍋立て

☆二八手打ち蕎麦

☆水菓子

 

落語出演者と出し物

一席目

笑福亭呂好(たいこ腹)

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二席目

笑福亭喬楽(七度狐)

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今回も大勢のお客様にご来店いただき、大盛況でした。

次回、第8回寄席は、12月に開催したいと考えています。

詳細が決まりましたら、あらためてお知らせいたします。

 

 

 

 

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