関守石の独り言

ロケハンあり(゜o゜)

2017年11月18日

 

ロケハンあり。

11/24(金)14:05〜14:55
NHK ごごナマ おいしい金曜日
全国生放送で中継されます!

秋の大原で生中継。
三千院前参道〜宝泉院〜土井志ば漬〜野むら山荘

番組放送時間内で、事件事故災害などの速報や、ロケ隊の移動時間が予想以上にかかる場合は、野むら山荘がカットされるようです(ToT)
当日何もない事を祈りつつ、軍鶏鍋を用意してスタンバイしています(^^)

番組後半に出る予定です。時間が合いましたら観てくださいね

 

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短編小説に登場!

2017年11月17日

「朱堂旬」というカメラマンが、野むら山荘にやって来た。

第一話の舞台は大原。
音無の滝から里の駅大原、野むら山荘へ。

PHP増刊号の短編小説で繰り広げられる人間模様。


著書はもちろん柏井 壽さん。

全国の書店で絶賛発売中ですので、ぜひお目通しください。

 

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本日解禁(^^)

2017年11月15日

本日より解禁(゚∀゚)

しっかりと脂ののった猪肉は、ごぼうや滑子、九条葱と田舎鍋で煮込むのだ。
これだけ分厚い脂肪も、食べていてくどくないのはやはり天然モノだから。

一般的には味噌仕立て(京都では白味噌)が主流なれど、野むら山荘の場合、味噌仕立てにあらず。
味噌仕立ては、古来より臭みを消す理由で用いられてきたが、処理の良い極上の猪肉に味噌仕立ては不要。猪さんに失礼というもんである。
もっと素材の味をダイレクトに味わいたい方は、ぜひご来店を。

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旅が心を結ぶ「ゆい」

2017年11月13日

旅が心を結ぶ「ゆい」
http://www.shinkibus.com/yui/tour/0056.html
お席に空きがあるようですので、時が許せばゆとりのひと時を・・・

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紅葉状況

2017年11月09日

11月8日 紅葉情報「大原・野むら山荘」

ノムラモミジ、ドウダンツツジ、枝垂れもみじ、イロハモミジなど、紅葉が進み見ごろを迎えています。
晴れた日の紅葉狩りもよいですが、雨に濡れた日はしっとりと落ち着いた景色で心癒されますよ。

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ピリリと大人の味

2017年11月01日

そばの相棒、辛味大根が育ちました(゚∀゚)
これから暫くは、山葵でなく辛味大根でそばをお楽しみください!

 

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秋本番

2017年10月31日

明日から11月、秋本番ですね。
庭のもみじも色づき始め、秋らしい風情をお愉しみいただけます。
ランチ5,300円(税・サ別)コースです。
季節の八寸・秋の土瓶蒸し・軍鶏の造里・軍鶏小鍋立て・手打ち蕎麦(十割仕立て)・蕎麦アイス
お越しの際に、ウエルカム抹茶サービスもございます。

※お料理の内容は、日により変わりますのでご了承ください。
京都大原 野むら山荘

 

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錦秋の京都を「真結」で

2017年10月29日

神姫バスツアーズが企画するラグジュアリーバス「真結・ゆい」で秋の紅葉を巡るツアー。

昨年に続きアンコール企画で本年も「野むら山荘・昼食」日帰りツアーを企画いただきました。


まだ余席があるようですので、ご希望の方は是非どうぞ!

 

真結ツアー http://www.shinkibus.com/yui/

野むら山荘ツアーhttp://www.shinkibus.com/yui/tour/index.html

 

 

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ドクター彦次郎3放送されました♬

2017年10月22日

日曜ワイド「ドクター彦次郎3」で、野むら山荘が登場しました。

料亭岩崎をめぐる跡目相続殺人事件のメインロケ地の設定だけあり

随所に登場していました。

私は施設貸出という立場上、撮影中には必ず立ち会っていますので、

カメラに映る役者さん以外、20~30名のスタッフが撮影のために

走り回る姿を目にしています。

特に制作、カメラ、照明、美術などのパートの中で「アシスタント」の

役割を担う若い方々は大変です。

段取りの不備などで担当の方から怒られて、右往左往しながら奔走されています。

何の業界でも同じですが、現場で培ったことは自分の引き出しの中のアイテムとなり

やがてリードする立場になった時やアクシデントがあるようなときに

柔軟に対応できるチカラになるでしょう。

画像にもエンドロールにも名前すら載らない彼らですが、

必死に頑張る姿をみて、いつも応援したくなります。

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ドクター彦次郎3 放送日決定

2017年10月17日

ドクター彦次郎3 放送日決定(゚∀゚

高校野球放送のために関西圏では放送されなかったドクター彦次郎3が、2ヶ月遅れの10月21日お昼12時より放送されます( ̄∇ ̄) ABC 6チャンネルですよ~

野むら山荘が、ドラマロケ地として登場する予定です。当店にこられた方は、見覚えのある庭や建物にピンとこられることでしょう(^ー^)

日曜ワイドなのに土曜日の放送って、おかしくないか❓ まっ、いっか( ̄∇ ̄)

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