今年は、例年に比べて１～２週間桜の開花が早く、
４月に入ってもお天気続きで、大原の桜もいよいよ満開期を迎えました。
お勧めのテラス席からもお花見できますよ！
木々の新芽が芽吹き、季節の移ろいを肌で感じます。
蕎麦は季節を選ばず美味しいですよ(^^ゞ
皆様のお越しをお待ちしています。
京都大原 野むら山荘
贅を尽くした趣のある館
http://nomura-sansou.com
今年は、例年に比べて１～２週間桜の開花が早く、
４月に入ってもお天気続きで、大原の桜もいよいよ満開期を迎えました。
お勧めのテラス席からもお花見できますよ！
木々の新芽が芽吹き、季節の移ろいを肌で感じます。
蕎麦は季節を選ばず美味しいですよ(^^ゞ
皆様のお越しをお待ちしています。
京都大原 野むら山荘
春爛漫♪
ポカポカ陽気が続き
庭園のソメイヨシノが咲き始めました。
まだ１～２分咲きですので、これからが見ごろです。
春の陽気の中、テラス席も快適～♬
皆様のお越しをお待ちしております！
京都大原 野むら山荘
お食事メニューに新しいコースを追加しました。
鶏肉の王様「軍鶏」を使った「軍鶏焼きコース」です！
これからの季節、風も心地よいテラス席でのお食事もお勧めですよ！
コースの内容、価格は下記からどうぞ・・・
（鶏肉の王様・軍鶏）
（陶板で焼くとふっくらジューシー）
（オープンエアーのテラス席は心地よい）
梅が満開の大原です！（3月25日）
寒い日が続いて、また暖かい日がやってくる
いわゆる三寒四温という現象です。
今年は、今までで5番目か6番目に早い桜の開花だそうで
大原の桜の開花時期も早まりそうです。
ひと足早く、早咲き桜の「啓翁桜」が開花し始めました！
いよいよ春本番！
献立も春の食材にシフトしていきます(^^ゞ
4月15日（日）開催の「スプリング・ジャズライブ」
まだお席がございます！
ランチもオプション（予約制）で承りますので、お時間の合う方は
是非ご参加いかがですか～
ご予約・お問い合わせは ０７５－７４４－３４５６まで
猟期最終日に当敷地内で捕獲されたモミジ。
アオキや南天、笹などの植物を散々喰われましたが、今度
これが本当の地産地消です～(^^ゞ
今季の猟期は３月１５日で終わりましたが
モミジ肉のストックはしっかりありますので
しばらくは献立にモミジが舞います(^^ゞ
第１９回 野むら山荘寄席を開催しました。
三寒四温で体温調整が難しい季節ですが、開催日の３月１１日は比較的穏やかなお天気になりました。
今回の出演者は、桂そうばさん、桂団朝さん。
そうばさんの演目は「代書」
団朝さんは「幸助餅」。
参加された皆さんの満足そうなお顔が、私にとってのご馳走。
次回Jazz Liveは、４月１５日。
次回落語会は、６月１０日。
いずれもお席に余裕がありますので、ご予約希望の方は野むら山荘までご連絡ください。
０７５－７４４－３４５６
ご自宅用、贈答用にいかがですか。
野むら山荘の献立でも定番の手羽焼。ご自宅用はもちろん、大切な方へのご進物としてもご利用いただけます。熨斗書きも承りますのでお気軽にご用命ください。
☆手羽の西京焼
手羽がもつ旨味と白味噌の深い味わいを凝縮させました。香ばしく焼き上げると、味噌の風味と手羽先の上質な脂の旨味が口の中にふわっと広がります。
☆手羽の幽庵焼
柚子を利かせた地に漬け込んで焼く手羽の幽庵焼。江戸時代の茶人、北村祐庵にちなんだ料理法です。手羽の幽庵焼はご飯にも酒の肴にもぴったりです
☆手羽のいしる焼
熟成発酵させた魚醤で漬込む手羽のいしる焼。噛みしめると旨味が口中に広がります。手羽といしるの奥深い旨味をぜひご賞味ください。
ご注文はコチラからどうぞ！
京都大原 野むら山荘
京都市左京区大原野村町２３６
０７５－７４４－３４５６
舟が完成し、本日御造里を積載してお客様のもとに出航しました(^^)
こうして自作の器が形になると嬉しいものです。
今回２６艘出来上がりましたが、いずれも微妙に形が異なり
ハンドメイドならではの味が出ています。
土をパーツに切り分け接合
舟のボディラインを整えて、細部もしっかりと
作りこみます。
ナイスな出来栄えです(^^)
おなじみの「落語ランチ」と「Spring Jazz Live」へのお誘いです。
①3月11日（日）出演：桂そうば・桂団朝 は、残り12席になりました。
会場はテーブル椅子席ですのでとても楽ちんです！
季節ごとに替わるランチもお愉しみに♬…
会費：5000円（ランチ・落語・税サ込）
②4月15日（日）Jazz Liveは会場のソメイヨシノも満開予定！ お花見ライブで春爛漫♬
Jazzに加えて Pops・ Blues・ R＆Bのスタンダードもふんだんに取り入れてお届けします。
会費：3500円（税込）
ご予約・お問い合わせは ０７５－７４４－３４５６ 野むら山荘まで
〒601-1247