「軍鶏鍋のお歳暮」
軍鶏鍋（しゃも鍋）は鬼平犯科帳の長谷川平蔵や、
幕末の異端児坂本龍馬がこよなく好んだことが
知られています。
地鶏の王様と呼ばれる軍鶏が、多くの食道楽の人たちを魅了
するのは、その肉質の違いにあるといえます。
一般の鶏肉と比べれば明らかに違う食感、
そして噛むほどに深い味わいを感じ、
滋味豊かな旨味が口中に広がるのです。
今回、専門店の軍鶏鍋がご家庭でも簡単においしく
お召し上がりいただけるように特製出汁をお付けしました。
軍鶏と相性のよい、ささがきごぼう、ねぎ、三つ葉などを
ご用意いただきお召し上がりください。
↓ ご贈答の軍鶏鍋の詳細は下記から ↓
http://nomura-sansou.com/topics/shopitemlist/shamo/
※今年末（平成28年）の最終発送日は12月26日です。
通販「軍鶏鍋セット」のお申し込みは12月25日までにお願いします。
昨日は予定通り「タンゴアンサンブル・ガラピニャーダ」による
秋の演奏会・食事会を開催しました。
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演奏会のひとコマ（動画）
https://www.facebook.com/254856554530937/videos/1553807714635808/
https://www.facebook.com/254856554530937/videos/1553807427969170/
11/12 ガラピニャーダ@野むら山荘のセットリスト
1st
1.Por Una Cabeza
2.Palomita Branca
3.Aria from the Suite in D Major
4.Nocturna
5.Aranjues mon amor
6.Azucar,Pimienta y Sal
7.Oblivion
8.Revirado
2nd
1.Tango pour Claude
2.Romence de Barrio
3.Celos
4.Zamba Azul
5.El Esquinazo
6.Los Pajaros Perdidos
7.Libertango
en,La Cumparsita
お天気も好く、ご来店いただきましたお客様には
大原の山里の紅葉狩りも愉しんでいただけ
優雅な秋の昼下がりにしていただけたことと思います。
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音楽イベントは今回が初めてでしたが
お客様の反響も好く、機会がありましたら、また開催したいと思います。
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ガラピニャーダの皆様、素敵な演奏の数々ありがとうございました(^^ゞ
またご尽力いただきました金本様、ありがとうございました<(_ _)>
平成28年11月13日 主人九拝
大原は、京都市内でも北部に位置していますので
紅葉が足早に進んでいます。
野むら山荘でも早々と深紅に染まる木々が
御来店のお客様をお迎えしています。
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緑と紅のコントラストが目映い秋のひとコマ(^^)
今夜は囲炉裏でおもてなし。
椅子に座っての囲炉裏だから楽ちんですよ～♪
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秋は景色だけに非ず・・・
食の彩りは食欲の秋へ・・・(^^ゞ
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軍鶏鍋・・・というよりも
まったけ鍋!(^^)! （まったけはオプションです）
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嗚呼、日本に四季があってよかった！
京都に四季があってよかった！
大原の四季をご満喫あれ～☆
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ジャズのフィールドで長年活動しているベースのむねたけ
クラシック、タンゴ双方で活躍しているバイオリン外薗美
タンゴピアニスタとして長いキャリアと実績のある綾部美
舞台は野むら山荘ですので、もちろんランチ付きのプラン
季節の前菜、軍鶏小鍋立て、手打ち蕎麦を召し上がりなが
11時30分開場、12時00分開演〜14時頃閉会
お問合せ、ご予約は、野むら山荘 075-744-3456
