いよいよ囲炉裏の季節です。
昨日から囲炉裏の炉開きになりました。
川魚も子持ち鮎から岩魚に替わり、秋冬の料理です。
さて、こちらの囲炉裏はテーブル型になっていまして
脚も楽ちんと好評です(^^♪
私も正座や長時間の胡坐が苦手でして、他店で椅子席でないと
げんなりしてしまうのもしばしばです。
食の欧米化、ライフスタイルの欧米化も急速に進行しています(*‘∀‘)
そしてこちらは、お客様に頂いたジャンボ生どら焼き！
朧八瑞雲堂のお品です。
そもそも甘いものは苦手ですが、このビジュアルに興味をそそられまして
チャレンジしてみることにしました(^_-)-☆
私が頂いたのは、メープルコーヒー味の生クリームがぎっしりと
入っていて、まるで巨大なハンバーガーを食べているかの心地です。
今風というのでしょうか、生クリームはとても軽い口触りで、甘党でなくとも
スイスイ食べられる生どらでした！ ご馳走様m(__)mでした
甘党デビューかな(*‘∀‘)・・・ナイナイ(笑)
11月24日（日）
11:30〜12:50 ランチタイム
13:00〜ショータイム♬
6,000円(ランチ、演奏、税込)
全席テーブル椅子席
要予約(定員になり次第〆切)
京都市左京区大原野村町236
野むら山荘 075-744-3456
無料駐車場有り、京都バス大原行き「野村別れ」下車徒歩15分
第27回 野むら山荘寄席を開催しました。
おかげさまで満席御礼！
会場は大いに盛り上がりました(^^♪
出演は、月亭希遊さんで演目は「寄合酒」滋賀からご両親もお見えになり、ご本人も緊張されていたご様子でしたが、プロらしく堂々とした噺っぷりでした(^^♪
トリは月亭遊方さんで演目は「公園の幼児ん坊」
新作落語で大いに盛り上がり、マクラもロングでお客様大笑い(^_-)-☆
今年は４回落語会を開催しました。
来年も４回開催を目指して頑張ってまいりますので、ご参加よろしくお願いします。
落語会のご案内は、ホームページ、フェイスブック、店内チラシなどで随時お知らせします。
ホームページのトップページから
イベントを検索する際に、過去のイベントと
これからのイベントが混載して表示されていましたので
開催済みと次回開催のアイコンを分けて見やすくしました。
少しばかりのプチリニューアルですが、見やすくなりましたでしょうか？
また、本年より毎週木曜日が定休日になりましたので、よろしくお願します。
すすきが伸び、秋らしくなってまいりました。
庭木の様子は変わりなく、紅葉し始めるのは
11月になりそうです。
11月10日（日）には、アルゼンチンタンゴの演奏会♪
もちろんランチ付きの音楽会ですので、秋の大原で
優雅な昼下りをお寛ぎ下さい(^^ゞ
ご予約受付中です。
皆様のご参加お待ち申し上げます！
０７５－７４４－３４５６（野むら山荘）
第26回 野むら山荘寄席を開催しました。
出演は、林家笑丸さん、林家染吉さんのお二方。
一席目の染吉さんは時うどん。おなじみの噺ですが、よく稽古されてるとみえて非常に上手かったです(^^♪
二席目は笑丸さん。枕は「ひとり替え歌ひとり突っ込み入り」で大爆笑！ 演目は居候講釈でしたが、間にいろんなネタが入って、笑丸さんらしい組み立てでした。最後に紙切り。お客さんにリクエストを聞きながら、それは完全無視のネズミのうしろ紙切り（笑)
しっかり笑わせてもらいました(^^♪
料理は夏景色。
蕎麦はすだち蕎麦にしましたところ、サッパリとおいしかったと上々の反応。出汁まで飲んでいただける夏蕎麦です。
次回は10月6日（日）
出演は、月亭遊方さん、月亭希遊さん。
11月10日（日）はタンゴアンサンブルを開催します。
アルゼンチンタンゴに魅了されてくださいませ～♬
いずれもご予約は、０７５－７４４－３４５６
野むら山荘まで
皆様のご来店をお待ちしています(^^♪
暑い日が毎日続きます（汗）
エアコンのない厨房では、空調服が夏のユニフォームに(^^)
建築現場ではおなじみの空調服。
庭作業や厨房でも大活躍です！
これ、作った人凄いですね！
もちろん御客様には空調の効いたお部屋で
冷たいお蕎麦を手繰って涼んで頂きますよ～
朝活終了
狙いどおり6時前からの剪定は、暑くもなく仕事がはかどる。
大平戸の剪定はいつも四苦八苦する。
スズメバチに追い回されたり、ヘビと遭遇したりと誰にも言えないひとり仕事ならではの悶々としたものがあるのだ。
庭が広いので、あまり全体を見ないようにしながら剪定作業をしている。
気持ちが萎えるからだ。
一つずつ片付けて、気が付いたら残すは此処だけだ。と、云うのが理想型。
若かりし頃は2日で終えたこの作業も、今では5日掛かる。
千代の富士のセリフもチラチラ浮かんできた。
でも、もうちょっと頑張ってみよう。
梅雨時期から出回り始める鱧。
これから夏を彩る京の食材として欠かせないブツです(^^ゞ
野むら山荘でも、山里の夏鍋と称して
鱧と軟骨入りつくね、ささがき牛蒡などの野菜と共に
お愉しみいただいています。
夏といえば、鮎も外せません。
自作の器で「鮎の舟下り」と洒落こみましょう～(^^ゞ
梅雨の晴れ間にぼちぼちと。
私がせねば誰がやる！？
と、いうことで、今年も庭木の剪定をやってます（汗
毎年の行事ですが、庭木の剪定を植木屋さんにすべてやってもらうとなると
とんでもない費用が掛かるため、２０年前から始めました。
若いうちは、体力に任せて勢いでしのいできたこの作業も
歳を重ねるとともに体力と根気が薄れ、なかなか進みません。
しかし、私がせねば誰がやる！？
と、自分に言い聞かせ（汗）
なんとかかんとか・・・ハ～～～
鬱陶しい梅雨空が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
こちら大原でも毎日
庭の木々は喜んでいる様子ですが・・・
今日から７月、献立には鮎が登場しています。
まだ若鮎の小振りサイズですが、炭火で焼いていますので
骨も気にならず、頭から召し上がっていただけます。
鱧や夏野菜なども旬を迎えますので、献立も
にぎやかになりそうです。
第25回 野むら山荘寄席を開催しました。
水無月は陰暦6月に田に水を引くことから、水張月とも呼ばれたそうです。
天気予報では曇りとのことでしたが、激しい通り雨が2度ほどあり、いよいよ梅雨入りかな、という天気でした。
さて、前菜は季節の彩を添えて、鱧も出回る頃なので、今回の小鍋は鱧鍋。新玉葱や牛蒡との相性もよいですね。
定番の十割蕎麦とアイスもなか。
食事の後は、お愉しみの二席。
笑福亭智丸さんは「西行鼓ヶ滝」
講談にもかかるネタで、文学青年らしいチョイス！勉強になります。
続いては、笑福亭鶴二さん。
ネタは、桂三枝作「作文」
いつもながら、まくら噺から愉しい時間。
当落語会の4番バッターとしての役割をしっかり果たしてくれるところは、さすがです！
また本日は、2名のドタキャンがあり、お席と食事が無駄になってしまいました。お席を確保し、食事もご用意していますので、ドタキャンはご勘弁ください。
次回は8月25日（日）
出演は林家笑丸さん、林家染吉さんです。
まだ十分にお席がありますので、ご都合が合いましたらお越しくださいませ(^^♪
ご予約・お問合せは、０７５－７４４－３４５６
