皆さん、こんにちは。
先日より告知していました１０月１９日（金） 秋のディナーライブは
募集定員になりましたので、ご予約を締め切りました。ありがとうございます。
「予約いただきました皆様へ」
10月19日ディナーライブ当日は、18時開店になっていますが
一斉のお食事スタートではございませんので
お客様のご都合に合わせてお越しくださいませ。
また当日は、コース料理のみで追加注文はできません。
お飲み物は当日お伺いいたします。
ご飲食をされながらのライブ視聴も可能です。
演奏は一部・二部を予定していますが入れ替え制はございませんので
ごゆっくりおくつろぎいただき、秋の夜長をご満喫くださいませ。
ご予約のキャンセルが出ました。 ５名様の空きです、どなたかお越しになりませんか？
ディナー付きライブ・・・７８００円（税・サ・ライブチャージ込）
場所：京都市左京区大原野村町２３６ 野むら山荘
お問い合わせ：０７５－７４４－３４５６
一昨日の台風の影響で、当店にも少なからず被害が出ました。
庭園内のくぐり門、庭門が暴風を受け転倒、屋根部分は損傷を受け
折れてしまった脚部分も要修理となりました。
幸い昨日は休店日だったので、倒壊した庭門の撤去に時間を費やし
何とか大人５名で四苦八苦しながら移動することが出来ました。
突然やってくる災害に備え、できる準備、できない準備があるとは思いますが
次は我が身との心得で万端備えたいと思います。
今回の被害は一昨晩未明のもので、人的被害は無かったことが不幸中の幸い
皆様も自然の力を侮るなかれ、備えあれば憂いなしでございます。
は～い、皆さんこんにちは～！
しかし、いいお天気ですね・・・。
日中は汗ばむほどの陽気、朝晩はウワッ寒っ！みたいな変化球気候が続いています。
ただし明日は台風の接近により、午後から天気は下り傾向との京都地区の予報・・・
今日は平日ですので少ないかもしれませんが、お休みの方はエンジョイしてくださいね～！
さてさて、これが本日のお献立！
ご昼食、「軍鶏鍋と手打ち蕎麦コース：４５００円（税込サ別）」の内容です！
コースではどんなものが出るの？ とのお問い合わせも時々ありますので
表示してみました。
季節によって畑の食材などが変化しますので、これもお楽しみいただけるかと思います！
本日（9月24日）追加予約があり、ディナーライブの残席が
2名様になりました。
あと2名様のご予約で募集定員の30名になりますので
募集締切にさせていただきます。
ご興味のある方は、お急ぎご連絡くださいませ！
０７５－７４４－３４５６（野むら山荘）
ディナーライブの残席数が６席になりました！（９月２４日現在） ご興味のある方はお早めにご予約してください！
皆様、こんにちは。
来る１０月１９日（金）野むら山荘にて１日限りの秋のディナーライブを開催することになりました。
演奏は次の方々です。（予定）
佐々木 美香（ハープ）
１６歳よりサウルハープとアイリッシュハープを習い始める。大阪音楽大学音楽学部器楽科卒業。
同校卒業演奏会に出演。卒業時に優秀賞受賞。福井県新人オーディション合格。大学卒業後、２年間
フランス・パリにあるエコールノルマル音楽院に留学。演奏過程ディプロム取得。現在、関西を中心に
活動中。大阪音楽大学演奏員。
宗本 舞（フルート）
神戸女学院大学音楽学部卒業後、英国王立音楽院にて演奏家ディプロマを取得し終了し、ミラノにて
研鑽を積む。Ａニコレ、Ｍラリュー各氏などのマスタークラスを終了。大学推薦によるアメリカ演奏旅行の他、これまでに国内外で数々の演奏会に出演。日本テレマン協会創立４５周年記念特別公演に出演。現在ムラマツ・フルート・レッスンセンター講師。
辻本 明日香（ヴァイオリン）
４歳からヴァイオリンを始め、１６歳の時に結成したカルテットで、大阪、インド公演を成功させる。
２００４年に英国王立音楽院へ入学し、尊敬する師匠、宗倫匡氏に師事。２００６年Winifred small
solo violin prizeで優勝し、その後もHomi Kange memorial Prize(2007)、Marjorie Hayward Prize(2008)で最優秀賞を受賞。現在ヴァイオリン講師、インターナショナルスクールでの音楽講師も務める。
開店１８：００
１ステージ １９：３０～
２ステージ ２０：４５～
ディナー内容（予定）
・秋の旬菜サラダ
・松茸土瓶蒸し
・地鶏の西京焼
・軍鶏小鍋立て
・手打ち蕎麦
・水菓子
料金 ７，８００円（税込・サ込・ライブチャージ込） 受付時にお支払いください。 飲料は別途承ります。
※３０名様限定の受付になりますのでご予約はお早めにお願いします。
ご予約受付 ０７５－７４４－３４５６（野むら山荘）
皆さんこんにちは！
秋分の日ということで連休ですね。
もちろん私は、皆さんがお休みの時が仕事ですので
素晴らしい秋空のなか、店に篭っております（笑）
大原でも田園の稲が刈り取られ、新米が出回る季節になりましたが
皆さんのご家庭でも美味しい新米を賞味されていらっしゃることと思います。
さて、新米に並び、蕎麦も新ものが出る季節です。
新蕎麦は淡い緑がかった色合いで、香りも強く、蕎麦好きには
待ってました～！っと思わず叫びたくなるようなものですね！
北海道のお蕎麦ですが、今年の新ものも香りがよく
出来は上々だと感じています。
蕎麦の味と香りをお届けできるように、私はただただ一所懸命打つのみであります。
皆様こんにちは！
朝晩が涼しく過ごしやすくなりましたね！
さて、１０月１９日（金）に企画していますディナーライヴの
残席数が１２席になりました。（９月２１日現在）
一夜のみの特別企画は、１ステージ、２ステージとありますが
入れ替え制は致しませんので、時間が許す方は
たっぷり観賞していただけるゆ～～～ったりライヴです！
開店１８：００
１ステージ １９：３０～
２ステージ ２０：４５～
ディナー内容（予定）
・秋の旬菜サラダ
・松茸土瓶蒸し
・地鶏の西京焼
・軍鶏小鍋立て
・手打ち蕎麦
・水菓子
（料理内容は仕入れの都合等で変更する場合があります）
料金 ７，８００円（税込・サ込・ライブチャージ込） 店内受付時にお支払いください。
飲料は別途承ります。
※３０名様限定の受付になりますのでご予約はお早めにお願いします。
ご予約受付 ０７５－７４４－３４５６（野むら山荘）
お待たせしました！ 新蕎麦の入荷が決まりました。
９月２０日～蕎麦を含む料理コースを再開します。
新蕎麦は北海道産、云わずとも香りや味は際立ったものとなるでしょう・・・
乞うご期待！ 京都大原 野むら山荘
雑草って、すごい生命力です。
何処かしらから飛んできて、熾烈な競争に勝ち残り
大地にしっかりと根を張り成長を重ねる・・・。
負けました。
抜いても抜いても、次から次へと繁殖成長を重ねる雑草たち。
精根尽きてマルチ化にしました。
これでメンテナンスフリーの予定・・・。
手前のウコンも１ｍを超す成長・・・（笑）
霜の降りる前に収穫とのことなので、楽しみで～す！
これで今年の忘年会は何とかなるかな？？
電力会社からの夏の節電依頼期間が終わりましたが、継続して節電に取り組みます。
で今回、館内の９割にあたる３０個の電球をＬＥＤ電球に交換しました。
発売当時はとても高価で、なかなか購入できる代物ではありませんでしたが
最近は価格競争などで随分お安くなりました。
どれだけ節電できるかは今後の楽しみとして
微力ながら省エネ節電のウェーブに乗り続けたいと思います。
１０月１９日（金）に企画しました、秋のライブの残席数のご報告です。
ただいま３０席中１２席のご予約をいただいていて、残り席数１８席となりました。
当日は２ステージの演奏予定ですが、入れ替え制はなく
お客様の時間にゆとりがありましたら、２ステージお楽しみいただけます。
料金は、１名様 ７８００円（税・サ・ライブチャージ込）
もちろんお食事を含めたお代金になりますので、かなりお得な設定になっています。
ご興味のある方は、ぜひお問い合わせくださいませ。 ０７５－７４４－３４５６（野むら山荘）
演奏は次の方々です。（予定）
佐々木 美香（ハープ）
１６歳よりサウルハープとアイリッシュハープを習い始める。大阪音楽大学音楽学部器楽科卒業。
同校卒業演奏会に出演。卒業時に優秀賞受賞。福井県新人オーディション合格。大学卒業後、２年間
フランス・パリにあるエコールノルマル音楽院に留学。演奏過程ディプロム取得。現在、関西を中心に
活動中。大阪音楽大学演奏員。
宗本 舞（フルート）
神戸女学院大学音楽学部卒業後、英国王立音楽院にて演奏家ディプロマを取得し終了し、ミラノにて
研鑽を積む。Ａニコレ、Ｍラリュー各氏などのマスタークラスを終了。大学推薦によるアメリカ演奏旅行の他、これまでに国内外で数々の演奏会に出演。日本テレマン協会創立４５周年記念特別公演に出演。現在ムラマツ・フルート・レッスンセンター講師。
辻本 明日香（ヴァイオリン）
４歳からヴァイオリンを始め、１６歳の時に結成したカルテットで、大阪、インド公演を成功させる。
２００４年に英国王立音楽院へ入学し、尊敬する師匠、宗倫匡氏に師事。２００６年Winifred small
solo violin prizeで優勝し、その後もHomi Kange memorial Prize(2007)、Marjorie Hayward Prize(2008)で最優秀賞を受賞。現在ヴァイオリン講師、インターナショナルスクールでの音楽講師も務める。
開店１８：００
１ステージ １９：３０～
２ステージ ２０：４５～
ディナー内容（予定）
・秋の旬菜サラダ
・松茸土瓶蒸し
・地鶏の西京焼
・軍鶏小鍋立て
・手打ち蕎麦
・水菓子
料金 ７，８００円（税込・サ込・ライブチャージ込） 受付時にお支払いください。
飲料は別途承ります。
※３０名様限定の受付になりますのでご予約はお早めにお願いします。
ご予約受付 ０７５－７４４－３４５６（野むら山荘）
残暑お見舞い申し上げます。
日中３５度を越す猛烈な残暑が、毎日体力を奪っていきます。
さて、人気のテラス席ですが、ご利用希望があれば極力ご希望に応じていますが
残暑厳しい折の日中でのテラス席使用は、快適とは真逆の忍耐です。
従いまして、穏やかな秋の訪れが来ますまで、お昼のテラス席はクローズしています。
尚、夜のお席は気温が下がり使用可能ですので、ご希望がありましたら
テラス席へのご案内をしていますので、その旨ご予約時にお申し込みください。
日中のテラス席が使用可能になりましたら、またブログにてご案内いたします。
３日間営業を休み、庭木の剪定に勤しんでいました。
毎年のこととはいえ、大変な作業です。
当山荘では、大方の庭木を自らが剪定します。
自らとは、私、女将、子供、子供の友達などです。
植木屋さんに頼んだら訳もないことかもしれませんが、
こればかりは、ず～～～っと続けています。
なぜなら、植木とかかわることで、その成長や存在を認識し、
愛着が生まれ、達成感を共有できるからです。
曲線美は、センスの問われるところ・・・
毎年少しずつ剪定しているが故、目が細かくなるんですよ。
剪定の折には毎日暑く、時には小雨の降る中頑張ってくれたお手伝いの面々には
感謝の意を込め、最終日の夜に食事会で労をねぎらいました。
明日から通常営業、ビシッとエッジの効いた植え込みでお客様をお迎えします。
