関守石の独り言

食も秋の色彩へ

2012年10月12日

食材も秋めいてきました。

・露地無花果、赤オクラ、四角豆、ビタミン大根、黄人参、零余子のサラダ
・しらす葱の玉子焼・海老ずんだ和え・芋栗豆富の胡麻酢ナッツ・揚げ銀杏・牡蠣のバジルソテー穂バジル添え

(料理店主の集いの献立より)

カテゴリー: 関守石のひとりごと
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