贅を尽くした趣のある館

雪積もりました～！

なんと１８センチ！

結構積もった雪でしたが、ふわふわで上質な雪

雪かきも楽々でした～！

正月に親戚の子供にお年玉をあげたら

お返しとばかりに、悪性の風邪をもらい

扁桃腺が腫れ、咳や痰が切れず、

夜も眠れない状態が続いています。

もう一週間は引きずっているでしょうか。

非常に辛いです・・・・・。

というわけで、例年は早めに行く商売繁盛の戎さん詣りも

最終日の12日にずれ込み、滑り込みでお詣りが果たせました。

いつもは混雑する京都ゑびす神社もご覧のとおり・・・！

ガラガラでした。ラッキ～！

昨年のお礼と新年のお願いをして無事終了～！

商売繁盛の前に、はよ風邪治さんと・・・そっちのお願いはどこにしたらええのでしょ？

天気予報どおりに雪景色になりました。

昼下がりには、日も照りつけ随分と融けましたが、

久しぶりの雪に、すこし心ときめく感じです。

ドカ雪は困りますが、四季のある日本としては、

季節それぞれの景色があるという事が喜ばしい事だと思います。

今日、一月七日は七草粥を食べる日ですね。

この一年の無病息災を願い、新年の幕開けより続いた

食っちゃね飲み過ぎで、だらけきった胃袋のケアとの意味も

あるのでしょう・・・

我が家は、七草粥ならぬ七草雑炊にしました。

おかゆのネバッとした重たい食感が苦手なんです。

これだ～！　それも軍鶏肉入りで・・・（笑)

軍鶏肉から出る軍鶏出汁と七草の苦みが混然一体となり

胃袋にするりするりと５杯も入りました（笑）

食べ過ぎでしょうか？？　余計に胃に悪い？（笑）

皆様、おはようございます～！

お正月はいかがお過ごしでしょうか？？

私はいつも通り・・・どこへも行かず・・・

地元の氏神さんへ初詣と、妹夫婦と外食。

お年玉をばらまいて、すっかり金欠になり

自宅で昼酒・・・嗚呼、お正月。みたいなお決まりの毎日。

正月３日目は、地元の友達と「ぼたん鍋の会」

もちろん場所は、野むら山荘で・・・

１１時半ころから１９時頃までの宴。（どんだけ長いねん～笑）

今回のメニュー

・海老と九条葱のぬた

・うなぎの肝と白葱のサッと煮

・穴子と茗荷胡瓜の酢のもの

・すぐき漬

・ぼたん鍋

・蕎麦がき

・十割蕎麦

・日本酒二升四合

・ビール１０本

計４名で楽しみました（笑）

ハハハ・・・食べ過ぎ、飲みすぎ・・・しかし、楽しきかな。

明けましておめでとうございます。

旧年中は格別なご厚情を賜りましてありがとうございました。

本年は、より一層の味わい深さを求め、楽しい企画も催して参りたいと

思いますので、相変わらぬご贔屓の程よろしくお願いいたします。

　　　平成２６年元日　　　　　京都大原　野むら山荘　主人九拝

富士山から出でるご来光（山梨県・七面山山頂より）

今年も残すところ、あと４時間ほど・・・

皆様お世話になりました。

晦日の今日は、早朝より蕎麦打ちに没頭

ご注文を頂いた１０５人前と東京の両親、姉夫婦宅と自宅分を

合わせて１２０人前を打ちヘトヘトな午前中でした！

来る年も、どうぞよろしくお願いいたします！

先日、一年半ぶりに陶芸に行き、酒器を作りました。

素焼きができたので、絵付けへGO~!

これから本焼きです。

1200℃のサウナに入って、仕上がり予定は来年・・・さて、どうなるのか？

今日は、お客様のご予算の都合で「てっさ」が登場しました。

本来は「ふぐ」を扱いませんが、ご希望であればご用意もできますので

お気軽にお問合せくださいませ～！

ご予約・お問合せ　０７５－７４４－３４５６　野むら山荘

第2回野むら山荘寄席を、明日12月14日に開催します。

出演は、笑福亭喬楽さん、笑福亭生寿さんです。

さて、どうなりますやら・・・・・。

小学６年から３４年ぶりに愛宕山に登ってきました。

http://eonet.jp/travel/mountain/index_110118.html

下界もかなり寒い朝となりましたが

山に登るにつれ、益々寒く・・・途中５合目あたりで６℃

頂上は、０℃。　初雪も見ることができました！（感激）

火廼用心のお札も買い求めて、下山。

下界では、ご褒美？として、水尾のすき焼きが

私たちを待っていたのでした（感激）

冷えた身体を柚子風呂が温めてくれた後に

カンパ～イ！

運動の後のビールはやはり格別ですな～（感激）

地鶏のすき焼きを食べて（当店の軍鶏鍋には及ばず）

お腹を満たして帰路へ・・・。

今朝は適度な筋肉痛に苦笑いを浮かべ、そろそろ出勤です（笑）

本日、TVロケ撮影がありました。

で、ご来店されたタレントさんは・・・

番組は、「ザキロバ！　アシュラのススメ」

放送日２０１４年１月１４日（火）２４：２０～２４：５０　

放送地域：愛知・岐阜・三重・熊本・大分　　

残念ながら、関西は放送されません～（涙）

放送地域の方でご覧いただける方は視聴くださいませ！

師走に入り、紅葉で賑わいを見せていた庭園もすっきりしました。

さて、食材も冬仕様にガラリと変更～！

囲炉裏も大活躍の季節です。

ぼたん鍋（猪鍋）の季節ですよ～！

今年の猪肉も、脂の乗りがよく

これから益々上質の脂が乗ってくることでしょう～期待！

今シーズンは、ぼたん鍋コースを9,990円でご奉仕！

ぜひご利用くださいませ～！

「ぼたん鍋コース」9,990円（税込・サ別）

料理2品・ぼたん鍋・雑炊・香の物・水菓子

ご予約は、０７５－７４４－３４５６まで

急激な冷え込みと共にカエデやドウダンツツジなどが紅葉し

庭園を秋色に染めて、お越しの皆様を癒していましたが

冬将軍の到来により、庭園にある8割以上の落葉樹が

その葉を落としました。

桜もそうですが、散るからこそ美しいと申します。

一年に一度、最高の輝きを放ち、散りゆくはかなさに

ヒトは共感するのでしょう・・・。

また来年、その日まで。