関守石の独り言

オオハラ・リトリート

2022年08月28日

オオハラ・リトリート

~ココロとカラダ癒しのツアー~ JTB企画

 

各地から京都駅に集合された18名が5台のハイヤーに分乗され

大原で心も身体もリフレッシュするという企画

 

まずは「わっぱ堂」の畑で旬の夏野菜を収穫し、「音無しの滝」にてマイナスイオンを浴びリフレッシュ

ランチタイムは「野むら山荘」で収穫した旬野菜を調理実習し、ご家庭での食べ方などをレクチャー

ランチメニューは季節の八寸、軍鶏小鍋、大原女蕎麦、水菓子を!

その後、「音吹く畑」で収穫されたハーブ水で足水で爽快な昼下がり

ハーブティーや紫蘇ジュース、柑橘水などはフリードリンクで

そのまま野むら山荘に滞在するチームと「三千院」を拝観するチームに分かれ

最後はドレッシングや旬野菜を販売する「志野」でお買い物

そんな流れでリトリートを体験するツアーでした。

 

調理実習と質疑コーナー担当は中東篤志さんと中島颯太が担当しました。

 

 

 

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京都大原 野むら山荘 〒601-1247
京都府京都市左京区大原野村町236
ご予約制:木曜定休
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