関守石の独り言

軍鶏鍋(軍鶏小鍋立て)

2015年08月18日

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(画像は、お一人様用の「軍鶏小鍋立て」です)

鶏界の王様「しゃも」で滋養をつけて酷暑を乗り切りましょう~!

江戸時代などは炭火でぐつぐつ煮込んだ軍鶏をふうふうぅ~と

汗をぬぐいながら食べたようですが、そこは平成の世。

ひんやりクーラーの効いた部屋で、庭園を眺めてふうふうぅ~と味わってくださいまし。

野むら山荘の軍鶏鍋で風鈴の夏音を聞きながら、冷酒なんてのもよろしおすな~☆

 

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カテゴリー: 関守石のひとりごと
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