鴨鍋
2014年05月28日
今日は真夏日でした。
予報では３０度を超える勢いの気温でしたが
野むら山荘は直射日光をさえぎる多くの樹木で
それをカバーし、予報を裏切る？涼しい昼下がりになったようです。
さて、今日の献立は・・・
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お席はトップシーズンの「テラス席」です！
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お花は、鬼アザミです～！
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前菜。
今日は、タタラ作りで作陶した波板皿に盛りました！
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焼き軍鶏に旬菜を散りばめて・・・
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メインは、鴨鍋。
お客様のご希望でご用意～！
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鴨鍋は通常コースにありませんが、ご希望がありましたら
ご用意いたします。
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