関守石の独り言

初鱧

2011年05月20日

今日から使い始めました・・・鱧(ハモ)
このキバどうですか!?
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噛みつかれたら、血まみれ必至です!
海で会ったら逃げましょう・・・(笑
本日より鱧が献立に加わりました。
落としや焼霜にしてお出ししています。
7月1日~ 山里の夏鍋が始まりますので乞うご期待!

カテゴリー: 関守石のひとりごと
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