関守石の独り言

軍鶏焼き

2018年08月30日

「軍鶏焼き」

素材の旨味や歯ごたえをダイレクトに伝える調理法

「焼き」

シンプルな食べ方は誤魔化しがない。

塩胡椒をふり、陶板で焼く。

レモン、マルドン塩、煎り酒でどうぞ!

 

軍鶏の美味しさを存分に味わいたい方に!

http://nomura-sansou.com

カテゴリー: 関守石のひとりごと
京都大原 野むら山荘 〒601-1247
京都府京都市左京区大原野村町236
Copyright© 2011 NOMURA-SANSOU. All Rights Reserved.