関守石の独り言

刺激的な味

2015年10月14日

初収穫の辛味大根。

まだ小ぶりですが、こ奴の仕事量は大です(^^)

本山葵も外せませんが、手打ち蕎麦の相棒には

辛味大根が大きな役割を果たします♪( ´▽`)

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この辛味大根はカザフスタンが原産。

ご覧のように緑色、すりおろしても緑色です。

ピリリと刺激的な味をお楽しみください!

 

カテゴリー: 関守石のひとりごと
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