関守石の独り言

鴨鍋

2014年05月28日

今日は真夏日でした。

予報では30度を超える勢いの気温でしたが

野むら山荘は直射日光をさえぎる多くの樹木で

それをカバーし、予報を裏切る?涼しい昼下がりになったようです。

 

さて、今日の献立は・・・

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お席はトップシーズンの「テラス席」です!

 

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お花は、鬼アザミです~!

 

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前菜。

今日は、タタラ作りで作陶した波板皿に盛りました!

 

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焼き軍鶏に旬菜を散りばめて・・・

 

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メインは、鴨鍋。

お客様のご希望でご用意~!

 

 

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鴨鍋は通常コースにありませんが、ご希望がありましたら

ご用意いたします。

 

 

カテゴリー: 関守石のひとりごと
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