関守石の独り言

軍鶏で楽しもう~!

2014年02月21日

皆さん、こんにちは。

いつになったら暖かい春が来るのでしょうか・・・

って、まだ2月でした(笑)

毎年のことながら、寒さが苦手なのでボヤいています・・・。

 

さてさて、今日は・・・

こんな献立で攻めてみました~!

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軍鶏を使った五味彩々・・・

こんな感じで~

 

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炙ったり、漬け込んで焼いたり、燻製にしたり、生やったり、炒めたり

調理の仕方で、同じ軍鶏肉が色んな食感、味わいでお楽しみいただけました。

 

組み合わせや発想は自由自在・・・いろいろ楽しめますね~ 

 

カテゴリー: 関守石のひとりごと
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