新玉葱の収穫時期を迎えました。
お店で使っている玉葱は、私の母が修学院離宮内で作っている
自家露地栽培の安心安全新鮮野菜です。
皮の柔らかい今の新ものこそ生食で食べたいですね!
皆さんもすでにご存じのとおり、玉ねぎは血液サラサラ
動脈硬化予防などに適している食べ物です。
先日TVで特集していましたが、生食が一番効能があるようです。
お肉が好きな方や、偏食気味の方はぜひ新玉葱で身体を活性化してください!