関守石の独り言

新蕎麦

2011年09月27日

新蕎麦の季節を迎えました。

ほんのり緑がかった蕎麦は香りも強く

茹でたての枝豆のような穀物香がします。

 

野むら山荘では、北海道音威子府産の蕎麦粉を使用

当店の地下天然水を使用し蕎麦にしています。

 

新蕎麦の香りとのど越しを味わってみてください。

 

カテゴリー: 関守石のひとりごと
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