関守石の独り言

味覚の相違

2011年08月27日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 日清どん兵衛 (E)東日本 (W)西日本を比べてみると、色々違うところがある。

まずは含有するアレルギー物質の違い。Wがさばを含むのに対しEは無し。

これは出汁文化の違いでしょうね。

あと内容量はEが1グラム多い。

栄養成分表によると、たんぱく質はE、脂質はW、炭水化物はE、

ナトリウムはE、ビタミンB1はW、ビタミンB2はE、

カルシウムはEが他方に比べ多いようです。

またパッケージデザインは全く同じですが、出汁の違いが一目瞭然。

主観ですがEはWに比べ醤油辛いので汁はあまり要らない・・・。

やっぱり私は汁まですすれるWですわ・・・(笑)

 

カテゴリー: 関守石のひとりごと
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