年末12月に行われる 京料理展示大会の出展に向け料理の試作を行いました。
京都造形大学 陶芸コースの学生さん創作の器と私が作った料理のセッションです。
モザイク入りですみません。 まだ、決定していないため、イメージのみの段階です。
今回は３点の料理を作る予定で進めていまして すべて統一した食材をキーワードに試作しています。
さてさて、どうなるのか！？進展があれば、またお知らせします。
