子持ち鮎

2015年10月28日

皆さん、こんにちは。

日中は暑いくらいのポカポカ陽気が続き

朝晩はギュッと冷え込み、寒暖差が増している大原です！

今夜から降り始めた雨が、久しぶりの潤いとなり

草木もさぞや喜んでいることでしょう～

さて、11月も近くなり、季節も移ろいを見せていますが

仕入先から、琵琶湖産の子持ち鮎はまだしばらくありますよ！

とのことですので、もう少し子持ち鮎の献立導入を続けたいと思います。

ぷっくりと、弾けんばかりの子が美味しゅうございます！

炭火でパリッと焼いていますので、頭からどうぞ～☆

名残の子持ち鮎、お見逃しなく！

贅を尽くした趣のある館