絶品のぼたん鍋（猪鍋）

2012年02月23日

この強烈な脂肪にはその姿とは裏腹に意外な秘密が・・・

天然猪肉の脂肪は、牛や豚の肉に比べ、

血中のコレステロールを抑える不飽和脂肪酸を多く含み、

高タンパク、低脂肪のヘルシーな肉なのです。

実際煮ると,この脂身は独特のコリコリとした食感を生み、

口に運ぶと口中いっぱいに広がる甘みが幸せを呼んでくれます。

これぞ口福！（笑）

天然の猪を使用していますので、冬季限定です。

期間は3月中旬まで・・・

ただし、ストックが無くなり次第終了になりますので、

幸福ならぬ口福を得たい方はお急ぎご予約くださいませ！

贅を尽くした趣のある館