月いちグルメツアー

2011年10月20日

お題の通り、月に一回の料理店巡り喰いだおれツアーです！

２２名の料理店オーナーが集うこの会は、月ごとに会員の店に赴き

グルメながら懇親や意見交換を行う・・・という内容の会です。

今回は当店が担当、１０月１９日１４時～１６時の開催です。

ブログ用にと料理や懇親風景の写真を撮ろうと思っていましたが

独り仕事の定めか撮影叶わず・・・・・・当日の献立のみ残りました。

で、私的に申しますと、最大の山場は蕎麦でした。

このような大量の蕎麦を一度に打つこともなく、

蕎麦切り、茹でも未経験の量でしたが、なんとか完了！

料理屋さんにもお褒めをいただきました。

この仕事は私の経験値として今後活かせるかと（笑）

心地よき季節に心地よい仕事と嬉しいお言葉を戴きありがたいことです。

月いちグルメツアーのご案内・・・

８月・・・八瀬　平八茶屋

９月・・・・草喰　なかひがし

１０月・・・野むら山荘

１１月・・・みやこ鳥

１２月・・・北白川　ともえ

贅を尽くした趣のある館