新蕎麦の季節を迎えました。
ほんのり緑がかった蕎麦は香りも強く
茹でたての枝豆のような穀物香がします。
野むら山荘では、北海道音威子府産の蕎麦粉を使用
当店の地下天然水を使用し蕎麦にしています。
新蕎麦の香りとのど越しを味わってみてください。
