お知らせ - 京都大原｜野むら山荘

5月休業日のお知らせ

2015年04月08日

5月に休業させていただく日がありますので、お知らせします。

5月3日～７日（地元神社祭礼のご奉仕のため）

5月12日～13日（TV収録のため全館貸切）

5月17日（地域行事参加のため）

期間中にご希望の皆様にはご迷惑をお掛けしますが、ご了承くださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主九拝

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第6回野むら山荘寄席開催！

2015年04月05日

第6回野むら山荘寄席、満席で開催させていただきました。

お天気は晴れやかにとはいきませんでしたが、

ご来店の皆様のお顔は至極晴れやかでした。

桂二乗さん「癪の合薬」

桂団朝さん「はてなの茶碗」

いやぁ～落語ライヴは心に響きますね！

次回開催の折には、また告知させていただきます！

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（お知らせ）期間延長です

2015年01月22日

鳥獣狩猟の期間延長に伴い、冬季限定コースの

「ぼたん鍋」コースの提供期間を延長します。

３月初旬→３月末

天然猪肉を使ったぼたん鍋コースを、９９９０円（税別・サ別）

でご提供いたします。

吟味した特選猪肉を破格でご奉仕！

洛北大原の野趣あふれるジビエをご堪能ください！

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野むら山荘　厳選お取り寄せ　軍鶏鍋（しゃも鍋）

軍鶏鍋（しゃも鍋）は鬼平犯科帳の長谷川平蔵や、幕末の異端児　坂本龍馬がこよなく好んだことが知られています。
地鶏の王様と呼ばれる軍鶏が、多くの食道楽の人たちを魅了するのは、その肉質の違いにあるといえます。一般の鶏肉と比べれば明らかに違う食感、そして噛むほどに深い味わいを感じ、滋味豊かな旨味が口中に広がるのです。一般の鶏は、通常５０～６０日の成育期間で出荷されますが、この軍鶏は１５０日以上成育させることで、肉質は弾力を持ち、歯ざわりと風味が増し、色合いや味わいが濃厚になります。
今回、専門店の軍鶏鍋がご家庭でも簡単においしくお召し上がりいただけるように特製出汁をお付けしました。軍鶏と相性のよい、ささがきごぼう、ねぎ、三つ葉などをご用意いただきお召し上がりください。

軍鶏鍋（しゃも鍋）４～５人前　９７００円（税別）　軍鶏肉８００ｇ、特製出汁１５００ｍｌ、消費期限：製造日より３日間（要冷蔵）

　　　
お中元やお歳暮のご贈答や、ご家庭でもお喜びいただけるように包装し、冷蔵便でお届けします。

（ご注文・お問合せ）

京都市左京区大原野村町２３６　野むら山荘　ＴＥＬ　０７５－７４４－３４５６　ＦＡＸ　０７５－７４４－２３７４

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（通販）軍鶏鍋について

2014年12月14日

暮れも迫り、通販の軍鶏鍋のご注文がたくさん入って来ました。

お正月にご家族やご友人と、ほっこり軍鶏鍋！　なんてのもいいですね！

軍鶏鍋　9700円（税別）

軍鶏肉800ｇ（4~5人前）

特製出汁1500ml

お野菜はご家庭でご用意ください。

お野菜は、牛蒡、葱などがよく合います。

年内の発送受付は12月27日まで

新年は1月9日から発送を承ります。

TELでも通販の受け付けをしています。

０７５－７４４－３４５６

野むら山荘まで

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第5回野むら山荘寄席を開催しました。

2014年12月08日

第5回野むら山荘寄席を開催しました。

桂　吉の丞さんの演目は「時うどん」

桂　団朝さんの演目は「宗論」でした。

師走の寒い時節の開催でしたが、

34名のゲストは笑いの渦の中で、

温かな気持ちになっておられたようでした。

ライヴ落語って、ほんとにいいモンですね！　

次回開催はまた改めてお知らせいたします～！

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「大人のおしゃれ手帖」に掲載されました

2014年12月06日

大人のおしゃれ手帖

新春1月号別冊付録

大人のお取り寄せ手帖に掲載されました。

専門店の味、軍鶏鍋をお気軽にご家庭で～！

大切な方への贈りものに是非どうぞ〜!

ご注文は、ホームページで承って居ります。

野むら山荘　厳選お取り寄せ

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ご予約承ります

2014年11月23日

皆様、こんにちは。

ご予約のキャンセルがありましたので、お知らせいたします。

ご予約希望のお客様がいらっしゃいましたら、お電話くださいませ。

12月1日（月）ランチ2組（２～４名様）

尚、準備の都合上２日前までにご連絡ください。

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ぼたん鍋　降臨！

2014年11月19日

今季のぼたん鍋、始まりました。

今季も猪の醍醐味と云われる脂肪たっぷりの極上猪肉をご用意いたします。

野生の猪は団栗や木の実などをたっぷりと食べて越冬のために脂肪を蓄えるのです。

猪肉は、脂肪が増すほどに珍重されています。

軍鶏スープをベースに、田舎味噌で風味をつけた特製鍋出汁で、

旬の露地野菜と共に煮込んでどうぞ。寒き折、旬の逸品で心身を温めましょう！
http://nomura-sansou.com/topics/all-entry/menu/10335/

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ヨガイベント開催しました。

2014年11月02日

11月2日（日）紅葉も始まり、小雨交じりの澄んだ空気の下で

テラスヨガ主催のヨガイベントが当山荘で開催されました。

雨のおかげで、暑くもなく寒くもなく好い心地。

11月ですが、窓は全開です～！

ヨガの後は新蕎麦十割仕立てです。

ご参加いただきました皆様には、大変喜んでいただけた様子。

またの開催の機会には、参加募集も含め当HPでご案内させていただきます。

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年末営業のご案内

2014年10月30日

・・・お知らせ・・・

年末の営業日は、12月27日（土）が

最終日になります。

よろしくお願いいたします。

京都大原　野むら山荘

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11月の送迎サービス

2014年10月01日

皆さん、こんにちは。さて、毎年のことではありますが、１１月は紅葉の時季ということで京都はたくさんの観光客の方々でにぎわいを見せます。１１月と云っても平日は比較的道路事情が良いのですが週末や祝日ともなりますと、京都のあちらこちらで交通渋滞が発生します。平常時は、サービスの一環として、ご利用人数４名様～ご希望者に限り送迎サービスを実施させていただいていますが１１月の土曜日、日曜日、祝日は交通渋滞により通常営業に支障をきたす可能性があるため送迎サービスを停止させていただいています。ご理解いただきますようご案内申し上げ、この期間に京都にお越しになる方は、時間に余裕を持って移動いただくようお勧めします。＊送迎サービスがご利用できない日１１月１・２・３・８・９・１５・１６・２２・２３．２４・２９日

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