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冬季限定コース 天然猪肉 ぼたん鍋 25周年記念 ご奉仕価格!

2011年11月18日

開店25周年を記念して、山里の冬鍋・天然猪肉ぼたん鍋をご奉仕価格にてご提供!

 

年11月15日~2月15日は狩猟解禁期間になり

野山を駆ける野生の猪が当店の冬季限定メニューに加わります。

当店でご提供する「ぼたん鍋」は、猪肉が洛北を中心に捕獲された

天然の猪肉を使用しています。

寒い冬を越すために蓄えられたべっ甲色の脂肪が猪肉の醍醐味です。

炊けば炊くほどに甘みを増し柔らかくなる猪肉は、この季節だけの御馳走なのです。

(画像をクリック)

自家菜園で育てた冬野菜などと、特製田舎味噌ベースの出し汁でコトコト炊けば

身も心もゆるりとほぐれることでしょう。

囲炉裏の炭火を囲み、ほっこりとしたひと時をお過ごしください! (2名様より要予約)

 

ご提供期間・・・平成24年11月下旬(猪肉入荷次第)~平成25年3月中旬(猪肉当季分終了次第)

 

※25周年記念ご奉仕価格のため、他のキャンペーンや
 割引などは適用されませんのでご了承ください。

カテゴリー: 野むら山荘ニュース

冬季限定、天然猪肉 「ぼたん鍋」 

2011年11月17日

11月15日~3月15日は狩猟解禁期間になり

野山を駆ける野生の猪が当店の冬季限定メニューに加わります。

当店でご提供する「ぼたん鍋」は、猪肉が洛北を中心に捕獲された

天然の猪肉を使用しています。

寒い冬を越すために蓄えられたべっ甲色の脂肪が猪肉の醍醐味です。

炊けば炊くほどに甘みを増し柔らかくなる猪肉は、この季節だけの御馳走なのです。

 

野むら山荘8

 

9,990円(税別・サ別) 2名様より要予約

料理2品・ぼたん鍋・お雑炊・香の物・水菓子

 

自家菜園で育てた冬野菜などと、特製醤油だしベースの出し汁でコトコト炊けば

身も心もゆるりとほぐれることでしょう。

囲炉裏の炭火を囲み、ほっこりとしたひと時をお過ごしください!

 

*ご要望に応じて、特製醤油だしベースの出し汁を、

味噌仕立ての出し汁に変更もできますので、ご予約の際にお伝えください。

当日の変更申し出は準備の為お受けできませんので、ご了承ください。

 

ご提供期間 3月末まで

カテゴリー: 献立, 野むら山荘ニュース, 関守石のひとりごと
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