2016 11月 - 京都大原｜野むら山荘

軍鶏鍋のお歳暮

2016年11月23日

「軍鶏鍋のお歳暮」

軍鶏鍋（しゃも鍋）は鬼平犯科帳の長谷川平蔵や、
幕末の異端児坂本龍馬がこよなく好んだことが
知られています。
地鶏の王様と呼ばれる軍鶏が、多くの食道楽の人たちを魅了
するのは、その肉質の違いにあるといえます。
一般の鶏肉と比べれば明らかに違う食感、
そして噛むほどに深い味わいを感じ、
滋味豊かな旨味が口中に広がるのです。
今回、専門店の軍鶏鍋がご家庭でも簡単においしく
お召し上がりいただけるように特製出汁をお付けしました。
軍鶏と相性のよい、ささがきごぼう、ねぎ、三つ葉などを
ご用意いただきお召し上がりください。
↓　ご贈答の軍鶏鍋の詳細は下記から　↓
https://nomura-sansou.com/topics/shopitemlist/shamo/

※今年末（平成28年）の最終発送日は12月26日です。

通販「軍鶏鍋セット」のお申し込みは12月25日までにお願いします。

カテゴリー: お知らせ, 関守石のひとりごと

秋の味覚とタンゴの調べ♬

2016年11月13日

昨日は予定通り「タンゴアンサンブル・ガラピニャーダ」による

秋の演奏会・食事会を開催しました。

演奏会のひとコマ（動画）

https://www.facebook.com/254856554530937/videos/1553807714635808/

https://www.facebook.com/254856554530937/videos/1553807427969170/

11/12 ガラピニャーダ@野むら山荘のセットリスト
1st
1.Por Una Cabeza
2.Palomita Branca
3.Aria from the Suite in D Major
4.Nocturna
5.Aranjues mon amor
6.Azucar,Pimienta y Sal
7.Oblivion
8.Revirado

2nd
1.Tango pour Claude
2.Romence de Barrio
3.Celos
4.Zamba Azul
5.El Esquinazo
6.Los Pajaros Perdidos
7.Libertango
en,La Cumparsita

お天気も好く、ご来店いただきましたお客様には

大原の山里の紅葉狩りも愉しんでいただけ

優雅な秋の昼下がりにしていただけたことと思います。