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NHK・BSプレミアムの連続ドラマ『鴨川食堂』
２０１６年１月スタート全八話のドラマ撮影が当店（野むら山荘）で
過日行われました。
原作は、作家・柏井壽さんの現代小説がベース。
当店で行われる撮影は、第二話のようです。
この小説は以前に私も読んでいまして、今回ドラマ化が実現されることになり、
その制作の一端でお手伝いができることは、大変嬉しい事です。
食を通じての人間模様。そして舞台は京都。
役者が演じて、プロデューサー、監督、助手、照明、キャメラマン、大道具、小道具
制作スタッフが一体となってドラマを演出する。
どのような映像、展開になって行くのでしょう・・・放送を楽しみにしています！
シルバーウィーク始まりましたね！
週間天気予報を見ていますと、西日本は概ね良い天気のようです。
爽やかな秋晴れの下、当山荘では秋の献立を心地よい秋風を感じていただける「オープンテラス席」がお勧めです。
お客様のご希望に応じて、予約先着にて承ります。
他のお客様との相席はありませんので、ようするに「グループひとり占め」ってことです（笑）
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秋の大原女祭りのご案内です～☆
期間中は、各所でイベントが目白押し！
ぜひ秋の大原へおこしやす～！
「大原女祭り期間企画一覧」
★大原女ミニ時代行列 10/31（土）大原学院の子供達によるミニ時代行列 …
大原女に変身体験 期間中は大原女の着付けが1,000円（通常2,500円）
★コスモスの摘み取り 11/7（土）、11/8（日）コスモス畑のお花積み放題！
★宝泉院 10/31（土）〜11/29（日）ライトアップ
★野むら山荘 11/7（土）特別寄席企画（笑福亭喬楽、露の瑞）
★志野（野菜の収穫体験） 10/11（土）、10/11（日）、10/12（月）、10/24（土）、10/25（日）、11/7（土）、11/8（日）
野菜の収穫と調理体験
★芹生 「季節の土瓶蒸し」をご提供！
★わっぱ堂 「土鍋で炊きたて新米ごはん」をご提供！
★辻しば漬本舗 お漬物をお買い求めのお客様にサービス（当日お楽しみ）
※詳しくは、下記の大原観光保勝会のＨＰをご覧ください。
http://kyoto-ohara-kankouhosyoukai.net/
１２月に企画しています「野むら山荘寄席」の残席が１７になりました。
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定員になり次第、締切になりますのでよろしくお願いいたします！
お問合せ・ご予約は、０７５－７４４－３４５６（野むら山荘）まで
双方、癖がなく、食中酒として料理の邪魔をしない味わいです。
ご来店の際には是非お試しください。 主人拝
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大原の名産である赤しそを使った「しば漬け」は「千枚漬け」「すぐき」とともに京都の三大漬け物としても知られています。
しば漬けの発祥は今から八百年ほど前。『平家物語』で有名な高倉帝の皇后、建礼門院徳子様は、聖徳太子が建てたという大原の寂光院に御閑居されていました。その折に、里人がこの漬物を献上したら大層お喜びになり、大原女が頭にいただき売り歩く柴にちなんで「しば漬か」と仰せられたというのが由来とされています。
『しば漬けについて』京漬物.com
http://www.kyo-tsukemono.com/future/shibazuke.html
そんなしば漬けの由来にちなんで、9月21日〜24日に、しば漬け発祥の地である寂光院にて、毎日先着100名様を対象に、この夏漬け込んだしば漬けの新漬けをお振る舞い致します。
| 日程 | 平成27年9月21日（月）〜9月24（木） |
| 内容 | 毎日先着100名様にしば漬けの新漬け振る舞い |
| 場所 | 京都大原 寂光院 |
| 備考 | 寂光院への参拝料が必要です |
この機会に、ぜひ大原にお越しください～☆
先日、「大文字茄子」なるものが、修学院離宮内の畑で収穫されました。
実はこの収穫者、私の母親です（笑）
なんとも珍しい四ツ又の茄子です。
京都では五山の送り火が有名ですが、
うむうむ、大文字にみえないこともない（笑）
京都新聞に掲載されたり、ヤフーニュースに掲載されました。
http://www.kyoto-np.co.jp/sightseeing/article/20150828000020
台風も去り、平穏な日を迎えている大原です。
今日は、久しぶりのテラス席。
盛夏の暑さは徐々に緩み、心地好い風も感じられるようになりました。
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８月も、残すところ５日。
９月になると、料理も秋色にシフトして行きます。
深緑もやがて色づき、秋色へ・・・
テラス席のご要望がありましたら、ご予約時にお伝えください。
天候が好ければ「山床」をひとりじめしていただけます（笑）
自家菜園で育てている茄子が、最盛期を迎えています。
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大きいのやら小さいのやら、形は様々ですが、
こんな面白い？変わった？奇形な茄子をご存知でしょうか。
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二股ならぬ 四つ股茄子。
何とも欲張りな茄子も育っています（笑）
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（画像は、お一人様用の「軍鶏小鍋立て」です）
鶏界の王様「しゃも」で滋養をつけて酷暑を乗り切りましょう～！
江戸時代などは炭火でぐつぐつ煮込んだ軍鶏をふうふうぅ～と
汗をぬぐいながら食べたようですが、そこは平成の世。
ひんやりクーラーの効いた部屋で、庭園を眺めてふうふうぅ～と味わってくださいまし。
野むら山荘の軍鶏鍋で風鈴の夏音を聞きながら、冷酒なんてのもよろしおすな～☆
野むら山荘 http://nomura-sansou.com
軍鶏鍋の通販は https://nomura-sansou.com/topics/shopitemlist/
８月９日（日）第７回目となる寄席を開催しました。
今回のお食事
☆季節の八寸（鮎炭火焼・そうめん南瓜と焼茄子のおくらのせ・手羽田楽焼
・ピーマンチーズトマトオーブン焼・レッドムーンの天ぷら・苦瓜の味噌漬・しば漬け玉子）
☆鱧の小鍋立て
☆二八手打ち蕎麦
☆水菓子
落語出演者と出し物
一席目
笑福亭呂好（たいこ腹）
二席目
笑福亭喬楽（七度狐）
今回も大勢のお客様にご来店いただき、大盛況でした。
次回、第８回寄席は、１２月に開催したいと考えています。
詳細が決まりましたら、あらためてお知らせいたします。
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お知らせです。
８月９日（日）第７回 野むら山荘寄席に
出演予定していました「桂 雀太」さんが、
体調不良のため出演できなくなりました。
代理出演は、「笑福亭 呂好」さんに
決まりましたので、よろしくお願いします。
京都も梅雨が明け、いよいよ夏本番を迎えます。
大変好評のテラス席ですが、屋根はあるものの
三方が窓すらないオープンエアー環境ですので
気温の上がる真夏は、お世辞にも好い環境です・・・
とは云えず、日中は酷暑がもたらす酷処になります。
との事由で、夏が終わり心地好い秋風が吹く頃まで
昼席でのテラス席利用は中止させていただきます。
夜席でのご利用は継続しますので、ご希望の際は
ご予約時にお席のご希望をお伝えください。
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