贅を尽くした趣のある館

残席が８になりました。

人気急上昇のイベント企画、第８回を迎える食事寄席は

如何でしょうか。

先着予約ですので、お早目にご予約くださいませ。

ただし、ご予約のキャンセルは、ご容赦願います。

１２月に企画しています「野むら山荘寄席」の残席が１７になりました。

定員になり次第、締切になりますのでよろしくお願いいたします！

お問合せ・ご予約は、０７５－７４４－３４５６（野むら山荘）まで

義左衛門　ひやおろし純米吟醸　三重・若戎酒造　（手前）

三重の酒米「神の穂」を三重で生まれた酵母・WK-67で醸した生粋の三重の純米吟醸酒。
しぼりたての新酒をそのまま直ぐに1回火入れで瓶詰め。
瓶囲いで、零下（-3℃）熟成した
プレミアムな義左衛門のひやおろしです。
夏越しをして円みを帯びたなめらかな味わいをお楽しみ下さい。

蒼空　純米大吟醸愛山　京都・藤岡酒造　（奥）

酒米の中で最も高価とされる幻の酒米愛山で醸した純米大吟醸酒
蒼空の真骨頂である口当たりの柔らかさが際立つ飲み口で米の旨みも感じるも綺麗な味わいの大吟醸酒です。

双方、癖がなく、食中酒として料理の邪魔をしない味わいです。

ご来店の際には是非お試しください。　主人拝

大原の名産である赤しそを使った「しば漬け」は「千枚漬け」「すぐき」とともに京都の三大漬け物としても知られています。

しば漬けの発祥は今から八百年ほど前。『平家物語』で有名な高倉帝の皇后、建礼門院徳子様は、聖徳太子が建てたという大原の寂光院に御閑居されていました。その折に、里人がこの漬物を献上したら大層お喜びになり、大原女が頭にいただき売り歩く柴にちなんで「しば漬か」と仰せられたというのが由来とされています。

『しば漬けについて』京漬物.com
http://www.kyo-tsukemono.com/future/shibazuke.html

そんなしば漬けの由来にちなんで、9月21日〜24日に、しば漬け発祥の地である寂光院にて、毎日先着100名様を対象に、この夏漬け込んだしば漬けの新漬けをお振る舞い致します。

この機会に、ぜひ大原にお越しください～☆

先日、「大文字茄子」なるものが、修学院離宮内の畑で収穫されました。

実はこの収穫者、私の母親です（笑）

なんとも珍しい四ツ又の茄子です。

京都では五山の送り火が有名ですが、

うむうむ、大文字にみえないこともない（笑）

京都新聞に掲載されたり、ヤフーニュースに掲載されました。

http://www.kyoto-np.co.jp/sightseeing/article/20150828000020

自家菜園で育てている茄子が、最盛期を迎えています。

大きいのやら小さいのやら、形は様々ですが、

こんな面白い？変わった？奇形な茄子をご存知でしょうか。

二股ならぬ　四つ股茄子。

何とも欲張りな茄子も育っています（笑）

本日は台風による大雨の為、庭の一部が水没してしまいました。

応急措置としての橋渡し。

行きはヨイヨイ帰りは暗い。

酔っぱらいながらもバランスを取ってご安全に(^^)