関守石の独り言

河豚の河豚

2011年04月16日

上から読んでも、河豚の河豚
下から読んでも、河豚の河豚
むかし、そんなCMがありましたねぇ~
河豚の河豚です。
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河豚を食べる時があれば、探してみてください。
そっくりだと思いません?

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芽が出た

2011年04月15日

芽が出た・・・
すごいでしょ
地面を割って出るいのち。
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4月5日に種まきした 辛味大根です。
見えない地中ですくすくと育っていた辛味ちゃん、元気に出てくれました!
通常、3~4日で芽が出るらしいんですけど
大原は寒いんですぅ~
発芽に10日間かかりました。
夏場の蕎麦打ちに、しっかりと育っていくでしょうか。
春の大原・・・ワンショット
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さくら満開です

2011年04月14日

本日、さくら満開です。
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こんなぽかぽか陽気には・・・
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いい仕事します・・・テラス席!

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有名ブロガー現る

2011年04月13日

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さくらもピーク期を迎えたように思え、大変綺麗です。
さて、先日、当山荘にお越しのお客様が、ご自身のブログで
当店を取り上げていただきました。
奈良にお住まいの 有名ブロガー、Tetsudaさん です。
奈良の魅力を中心に、その魅力発信でTVにも出演されたり
京都食べ歩き同好会の皆さんと共に、京都グルメ回遊をされたりと
多方面でご活躍のご様子です。
兎に角、Tetsudaさんの観察力、そして文才には驚きです。
どんどんと引き込まれていくような流れを感じる文章力は
是非とも見習いたいところです。
Tetsudaさんのブログはこちらから

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月いちグルメツアー

2011年04月12日

てな 訳で、今回の会場は、お花見で光悦荘さんへ・・・
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光悦荘の辻井さん、女将さん、御馳走様でした。
来月の会場は、上賀茂・玉屋さんです。
京都大原 野むら山荘

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さくら開花状況4月11日

2011年04月11日

そんな一日で開花状況は変らんやろ~~~?
って、それが変わるんですわ~!
アッという間に満開に近い8分咲きあたりか・・・
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前の道路からはこんな感じに見えてます。
今回、当山荘敷地のさくらを数えたら、
33本あったことは、前回この独り言でお伝えしましたが、
有名寺院などが近くにないため、大原のさくらの見どころマップなどからは
外れているのが現状です。
道行く人は少ないため、ゆっくり見れるのにね・・・。
ガヤガヤしたところや、人ごみを避けたい方は
当山荘へどうぞ!
春はさくらばかりではありません。
大原では現在、菜の花畑が所々で見られます。
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当山荘では、春に収穫する春子椎茸もたくさん顔を出しています。
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野むら山荘HP

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さくら開花状況4月10日

2011年04月10日

昨日までは2~3分咲きの状態だったのに、今日は7~8分まで進みました。
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しかし、さくらはええもんですな~
人が横向いてる間に、さっさと咲いて、
見る見るうちに満開になって、風と共に去ってゆく潔き姿。
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毎年さくらの咲く時分には、仕事していることが多いんですが、
今年はお花見ができそうな塩梅です。
もちろん拙荘で・・・
混んだところが嫌いなのに、みんなでワイワイするのは好きな俺。
矛盾だらけの性格に、未だ自分も理解できぬままである。
こんな時は、ひとり花見も佳きひと時かな・・・

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2011統一地方選

2011年04月10日

今日はお題の通り、選挙日でした。
私も先ほど仕事帰りに投票してきましたが、皆さん行かれましたか?
今回は投票を済ませ、学校の門を出ようとすると
NHKの腕章を付けたおねえさまと目が合い
すみませ~ん! 出口調査にご協力いただけますか~!
って、断る理由もないので協力しました。
あれって、協力された人はご存知のように
投票者の年齢帯、支持政党、今回誰に投票して、政治に何を求めるのか
などに答える、択一形式になっていました。
不景気の続く昨今、政治に何を期待すれば良いのか・・・?
私は議員定数の見直しに丸を付けましたが
何はともあれ、当選者の議員さんには、一切の私欲を捨て
率先して皆の役に立つ市民の代表者の姿を見せていただきたいものです。

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さくら開花状況4月9日

2011年04月09日

やっと、大原にも春がやってきました!  って、ちょっと大げさヤネ。
さくらが咲いたのよ! やっとこさですわ!
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京都の街中はもう早い時分からさくらの話題で盛り上がってるのに
大原はちょっと、取り残されぎみやった・・・(汗
しか~し!
これから挽回やでぇ~
街中のさくら、散り始めた頃に、大原めちゃ綺麗やわ~って、言う!
やめとこ・・・まるで子供みたいな言動や・・・。
今日、さくらが庭の咲いてきたんで、むぅ~? 果たしてさくらって
どんだけあるんやろ?  って、ふと思った。
で、順番に数えてみた。
基本的に、10以上の数は苦手である(笑
33本あった・・・! 
予想外の本数に、正直ちょいとびっくりですわ!
八重桜・染井吉野・山桜・啓翁桜など、品種色々大小合わせて
当山荘にはさくらが結構あるのでした。
これからは、お花見企画もしっかり考えんと・・・
と、ふと思った昼下がりのさくら撮りのひと時でした。
野むら山荘のHP

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赤ねぎ

2011年04月08日

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今回は、関東品種の赤ねぎを試験的に植えてみることにしました。
何でも、加熱すると柔らかく甘みがでるとか・・・。
11月頃の収穫を目指します。
お鍋が恋しくなる季節・・・いいのができるといいな!

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テラスの季節です

2011年04月07日

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日中は暖かくなり、庭に張り出したテラス席が心地よい季節になりました。
ぽかぽかと暖かい太陽と、ふわっと横切る里の風・・・
のんびりとお過ごしになるには、ばっちりの環境ですよ!
ひと組限定のお席になりますので、お早めにご予約を・・・
ご予約 075-744-3456
野むら山荘のHP

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種まき

2011年04月05日

本日、辛味大根の種をまきました。
夏前に収穫予定です・・・
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予定とはあくまで希望であって、現実ではないわけで(汗
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鹿の被害に合わなければ、私の手打蕎麦のお供に添えて
御提供する予定です。
もし、鹿が出るようであれば、再び鬼平を呼ばねば・・・(笑
「さくら情報・4月5日」
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開花寸前のつぼみ状態です。
もうまもなく開花です。
大原は京都市内より北部に位置していますので
桜は少し遅れて、秋の紅葉は早く色づきます。

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春のお鍋です!

2011年04月04日

各地では桜が開花し、いよいよ春がスタートした感ですね!
でも今春は、東北関東大震災や原子力発電の放射漏れなどで
全国的に自粛ムード・・・。
お花見の季節を前に、パッとしない重い雰囲気です。
しかし、復興へ向けて前向きに進むには、いつまでも下を向いていては
始まらないのも事実です。
できる人、できるところは、できることを前向きに頑張る
これが元気ある日本への復興につながると思っています。
当店では、春のシーズンに春の旬菜を使用したお鍋をご用意しました。
告知が遅くなりましたが、
芽生えの季節にふさわしい 「山里の春鍋」 です。
(イメージです)
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5月までの期間限定になりますが、旬もので構成した内容ですので
具材の内容が旬の移り変わりや仕入れ状況により変化すろ場合があります。
お料理2品・春鍋・雑炊・香の物・水菓子
7,000円(税込・サ別) 2名様より要予約で承ります。
準備や仕入れの都合により、ご利用日の2日前までにご予約ください。
ご予約・075-744-3456
野むら山荘のHP

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毒の多い方には

2011年04月01日

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野草や山菜の類は苦味のあるものが多いですが、
昔からその苦味・アクが身体の毒を浄化すると
云われています。
私を始め、たっぷり食べないと効き目がない方も
おられるかと思いますが、あなたはいかがですか??
春は解毒の季節!?
リフレッシュしてがんばって参りましょう!
さて、話は変わりますが、このたび念願だった車を手に入れました。
私が子供のころは、スーパーカーブームというのがありまして
近くにスーパーカーがやってくる・・・というと、すっ飛んで
見に行ったもんです(笑
で、買ったのはいいんですが、
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このムルシエラゴちゃん、全幅が2045ミリもありまして
家の前の道が入れません・・・(汗
さて、どうしたものか?
とりあえず、車庫探しから始めます・・・。
って、真っ赤なウソです(笑
今日は、ウソついてもいいとされる日ですんで、ちょいと
願望半分のかわいいウソを書いてみました(笑

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桜開花状況3月30日

2011年03月30日

ご覧のように、まだまだ つぼみです。
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入学式あたりには満開になるでしょうか??
地面には、たんぽぽが春を告げていました。
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葉の部分はほろ苦く、サラダで食べてもおいしいですよ!

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