関守石の独り言

林道ツーリング

2011年06月05日

日曜日だって云うのに、お客が無い・・・(汗)
うちにも、リーマンショックの影響が来たのか・・・
はたまた、震災の影響か・・・
世の中が冷え込んでいるせいか・・・
それとも、私の宣伝不足か・・・(汗)
どうにも、ぼやくしかないような今日この頃です。
てなわけで、曇り空ですが大原の奥深くの林道にツーリング
独りです・・・ハイ!
独りが好きなんです。
わいわいするのも好きなんですが、勝手気ままな性格ですので・・・(汗)
現在は生産されていない
HONDA XR BAJA
5年前から乗っていますが、このバイク
巷では結構人気があるようで、レア度も高いようです。
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林道を走っていると、針葉樹の伐採箇所があり
絵になるかな?  と思って、撮ってみました。
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林道を奥深く分け入ると、
倒木が道をさえぎり通行不可能に・・・
そこで一服
そこは、澄んだ空気と清流が流れる静寂の場所
山手に視線を移せば、「ヒカゲカズラ」 の群生地でした。
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料理屋では、この植物を掻敷(盛りつけに使うあしらい)に使いますので
お宝発見です(笑)
林道ツーリングって、なかなかですよ!
低速なんでケガをすることも少ないですし
周りには自然がいっぱい!
今度はどこの林道に行こうかな・・・

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第5回大原フォトコンテスト審査

2011年06月02日

お題の通り、私が担当委員長の
大原フォトコンテストの審査を実施しました。
審査は (社)日本写真家協会会員の北奥耕一郎氏
http://nomura-sansou.com/topics/wp-content/uploads/2011/08/fotkon.jpg
約80点の応募作品の中から、僅か8点の入選作品を選ぶのだ!
はっきり言って難関です。
見事! 入選された技能とセンスがあると認定された方は
本月中旬に 大原観光保勝会のホームページ で発表されます。

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プチ運動

2011年06月02日

今朝の宝池
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雨上がりの澄んだ空気が何とも素晴らしい。
身体が洗われるような感じだ・・・。
梅雨時期の不安定な天候にもかかわらず
結構大勢の人がウォーキングを楽しんでいました。

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フォトコン〆切る

2011年06月01日

第5回となる大原フォトコンテストの応募を
5月末日で締め切った。
今年から当フォトコンテスト担当委員長の私・・・
明日6月2日が審査です。
で、今回もたくさんの応募をいただき
前日の今日、各作品が応募規定に準じたものか振り分けしました。
http://nomura-sansou.com/topics/wp-content/uploads/2011/08/foto1.jpg
結果、残念ながら綺麗な写真でありながらも
既定のサイズにプリントしてなかったり
応募写真とそのデータを応募して欲しいところ
データが同封されていなかったり・・・・・
このような応募作品は、残念ながら失格扱いになります。
明日審査、発表は6月半ば頃、大原観光保勝会のHPで発表します。
畑の食材が育ってきました。
辛味大根と赤葱です。
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害獣対策もそれなりにしてからは、被害なしです!
下部の金網は猪対策、上部の網は鹿対策です。
野菜づくりも、往生しまっせ~!

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山里の秋鍋コース(10月1日~10月31日)

2011年06月01日

秋限定「野趣あふれる鴨肉と秋茸のみぞれ鍋」

期間限定 10月1日~11月15日

香り豊かな秋の新蕎麦シーズンを迎え、山里ならではの秋の味わいをご用意しました。

脂の乗った鴨肉と相性のよい葱、味わい深い秋茸に特製出汁を加え

煮えばなに大根おろしを解きほぐしてお召し上がりいただきます。

秋のコース

蕎麦が運ばれてきましたら、鴨と秋茸のみぞれ鍋をお椀に取り

蕎麦をお椀にくぐらせて、つけ蕎麦でお召し上がりください。

秋を彩る季節のお料理のコース仕立てです。

(昼食)お一人様 ¥6,050(税込サ別)※2名様より要予約

お料理2品・鴨と秋茸のみぞれ鍋・新蕎麦・水菓子

(夕食)お一人様 ¥8,250(税込サ別)※4名様より要予約

お料理3品・鴨と秋茸のみぞれ鍋・新蕎麦・水菓子

ご予約・お問合せ 075-744-3456

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山里の夏鍋

2011年06月01日

今日から6月ですね。
梅雨時期なので仕方がありませんが
うっとうしい日が続いています。
さて、毎日当HPにお越しいただいている方は
発見していただいたかもしてません。
HPのトップページが変わりました。
春から夏バージョンに衣替えです。
春季限定の 「山里の春鍋」 は5月末日で終了しました。
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リクエストいただいたお客様、ありがとうございました。
夏季限定 「山里の夏鍋」 は7月~9月で予定しています。
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内容は、夏の旬味 「鱧(ハモ)」 と 「鶏つくね」
「自家製玉ねぎ」 がメイン食材になる夏の快味鍋です。
昨年実施の際は、大変たくさんの反響をいただいた季節鍋。
あっさりとした鱧とジューシーな鶏つくね、
玉ねぎの自然な甘みとそれらをまとめ上げる特製和風だしが
絶妙のハーモニーです。
乞うご期待!
京都市左京区大原野村町236
075-744-3456
野むら山荘 鳥亭
不定休 ご利用日の2日前までに要予約

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京都府京都市左京区大原野村町236
ご予約制:木曜定休
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