「軍鶏焼き」
素材の旨味や歯ごたえをダイレクトに伝える調理法
「焼き」
シンプルな食べ方は誤魔化しがない。
塩胡椒をふり、陶板で焼く。
レモン、マルドン塩、煎り酒でどうぞ!
軍鶏の美味しさを存分に味わいたい方に!
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