寒くなりました

2013年10月18日

朝晩がめっきり冷え込み、布団から出られない朝を迎えています。

遠く離れた北海道では、もう雪が降り始めたそうです。

こちら京都では、雪どころか紅葉も皆無ですが、

１１月に入り、一段と冷え込みが増すと紅葉も急速に進むでしょうね！

さて、秋の収穫期を迎え、新蕎麦も香が豊かで

うっすらと緑がかった色つやも食欲を引き立ててくれています。

個人的には冷たいお蕎麦を、するするっと手繰りながら食べるのが

好きですが、寒い季節を迎えると、温かい蕎麦も恋しくなりますね！

温かい蕎麦もいろいろありますが、皆さんはどんな温かい蕎麦が好きですか？

ぼちぼち考えて１１月にはお出しできるよう進めてみます。

贅を尽くした趣のある館