食材も秋めいてきました。
・露地無花果、赤オクラ、四角豆、ビタミン大根、黄人参、零余子のサラダ ・しらす葱の玉子焼・海老ずんだ和え・芋栗豆富の胡麻酢ナッツ・揚げ銀杏・牡蠣のバジルソテー穂バジル添え
(料理店主の集いの献立より)