骨まで愛して♬

2016年07月21日

皆様、こんにちは。

梅雨が明け、連日真夏日が続いています。

日中に屋外でお仕事をされている方は、

熱中症に注意され、しっかりと水分補給をしてください。

さて、山里の大原では、夏の献立に欠かせない美味といえば

香魚ともいわれる鮎ですね！

野むら山荘では、炭火でじっくり焼き上げますので

外はカリッと、中はふんわりと、頭や中骨まで食べていただけます。

（クリックで拡大）

頭や骨まで美味しく食べていただけますので

このような骨抜きは不要です！

食べ残さず、すべてガブリと味わってくださいませ～☆

贅を尽くした趣のある館