関守石の独り言

出雲大社

2013年06月21日

先日、地元の友人と出雲大社に行ってきました。

大変多くのお参りの人でにぎわっていました。

 

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ご当地グルメということで、出雲そばをいただきましたが

量が少なく高い、味香りがいまいち、待ち時間が長い。

と、観光地ならではの味わいでした。残念。

100年、150年と続く老舗そば店ですが、出雲大社が近くに無ければ

商売として成り立つのでしょうか。

辛口評価になりましたが、飲食店は他の優位条件に依存せず

いつも味で満足いただけるよう努力をしなければならないと

あらためて思う日曜日の昼下がりでした。

 

 

 

カテゴリー: 関守石のひとりごと
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