今日も比較的暖かな気温で、何とも過ごしやすい昼下がりです。
今日は、とある会でお世話になりました先輩が
ご家族と一緒にご来店いただきました。
お母様と奥様、娘さんとご一緒に・・・
親孝行、気づいたときにはもう遅い・・・
なんてならないように、気をつけたいものです。
囲炉裏では、あまごの炭焼きを
炭火の遠赤外線効果で、中はふっくら
外はパリッと焼けております。
炭火って・・・すごい！
